家庭教育学級「あとむくんの会｝で、無添加味噌作りを行いました。

講師の先生は、富士市にあります深澤秀王商店様、深澤秀男先生です。今年度も、当園へお越しいただきました。

味噌の出来に大きく関わる豆のつぶし加減や、使う麹によって仕上がりや、発酵の具合が

変わることなど、興味深いお話をいろいろ教えていただきました。和やかな雰囲気の中で

お味噌づくりができました。数か月後の完成が楽しみです。

９月には、年長児とお味噌づくり体験をする予定です。

たくさんのご参加、ありがとうございました。