今回は、初めての「コーヒー教室」でした。
講師にはドトールコーヒーのコーヒーマイスター岡村くみこ先生においでいただき、コーヒーの美味しい淹れ方
楽しみ方など基本から丁寧に教えていただきました。
コーヒー豆の種類、焙煎のやり方の違いなど今まで知らなかったことがたくさんありました。
富士宮は、お水がきれいで美味しいので、さらに美味しくいただくことができ、
実際にマイルドブレンド、イタリアンエスプレッソ、モカのコーヒーを自分たちで淹れて飲み比べをしました。
色も味も香りも全然違い、感動いっぱいでした。
先生に淹れ方のこつを教えて頂きながら、とても素敵な楽しい時間を
過ごすことができました。ありがとうございました。
